ZL-180 сериялы кондитерлік нан/Димсам өндіріс желісі

Қысқаша сипаттама:

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Бұл қамырды пішіндеуге, мысалы, баози (ет тоқаш, көкөніс тоқаш), дөңгелек тоқаш, қамыр бұршақ тоқаш, крем тоқаш, кесілген тоқаш, екі түсті тоқаш, гүлді орамал, лотос жапырағы бұршақ пастасы тоқаш, қолмен жыртылған тоқаш, тосап нан, таңғы ас тоқаш, бәліш, қамыр, кеңестік ай торты, ет тоқаш, маш бұршақ торты, қамыр, хрусталь торт, қамыр, сифу торты, француз сүт наны, тост нан және т.б. сияқты қамырды дайындауға қолданылады. Қамыр екі илеу құрылғысы арқылы жайылады және созылады, бұл қамырдың глютеніне зиян келтірмейді және қамырды жылтыр етеді. Кескеннен кейін өнімнің деформациясы оңай болмайды (кесу жиегінің екі ұшы да қалыңдап, төмендейді) және сапасы тұрақты болады.

Өнімнің ерекшеліктері

• Перифериялық жабдық модульдік дизайнды қолданады, ол 270 градусқа өзгере алады.
Тері тініне зақым келтірмейді, жылу шығармайды.
• Өнімнің салмағы мен сапасы тұрақты, ал қателік 5 г-нан аспайды.
•Өндіріс желісін серпімді түрде өзгертуге болады (яғни, әртүрлі өнімдерді • әртүрлі перифериялық жабдықтармен шығаруға болады).
• Әртүрлі өнімдерді шығару үшін кескіш құралдардың бірнеше жиынтығын ауыстыруға болады.
• Сипаттама мен ұзындықты реттеуге және орнатуға болады
• Өнімнің салмақ диапазоны: өнімнің ұзындығы мен енін өнімнің сұранысына сәйкес реттеңіз, ал өнімнің салмақ диапазоны 12 г ~ 160 г құрайды.

Өнім сипаттамасы

Жабдық өлшемі	1200018501900 мм
Жабдық қуаты	6,5 кВт
Жабдықтың салмағы	2850 кг
Жабдық материалы	304 тот баспайтын болат
Жабдықтың кернеуі	380В/220В
Жабдық сыйымдылығы	1000~7200p/сағ
Кесу сыйымдылығы	1000~12000p/сағ
Өнімнің салмақ диапазоны	15-150 г/P

-Әмбебап парақша
1. (қолмен / автоматты) қос мақсатты үздіксіз қамыр престеу - беттік престеу санын 1 ~ 99 рет орнатуға болады, ал беттік белдіктің шығыс қалыңдығын реттеуге болады (0,8 ~ 1,8 см)
2. Автоматты шаңсорғыш жүйесі --- шаңсорғыш мөлшерін және қосқышты орнатуға болады, ал оператордың қауіпсіздік кепілдігін жақсарту үшін қауіпсіздік қоршауы мен апаттық қауіпсіздік қосқышын қосуға болады.
3. S-типті үздіксіз бүктеу және илеу қамырдың икемділігі мен жылтырлығын арттыра алады, сондай-ақ қамырдың глютенін және тіндердің жұқа тығыздығын арттыра алады.
4. Тамақ гигиенасына сәйкес тот баспайтын болаттан жасалған корпус
Салмалы нан ганбургері, тәтті нан, мұздатылған қамыр шары, көп функциялы нан және қамыр илейтін машина
-Бөлгіш станциясы
1: Қамыр белдеуінің ұйымын одан әрі кеңейту.
2: Оны автоматты өндіріс процесіне сәйкес үздіксіз кеспе пресіне қосуға болады, ал қамыр белбеуінің ені мен қалыңдығын реттеуге болады
3: Қалыптау машинасының кіру бетін жеңілдете алады. Қалыптау бөлшегін өңдеу жылдамдығын арттырады
4. Тамақ гигиенасына сәйкес тот баспайтын болаттан жасалған корпус
Салмалы нан ганбургері, тәтті нан, мұздатылған қамыр шары, көп функциялы нан және қамыр илейтін машина
- Макияж станциясы
1. Қамыр екі домалау дөңгелегі мен домалау құрылғысы арқылы жайылып, қамыр жылтыр және тұрақты болады
2. Әрбір престеу дөңгелегі өнімнің салмағын арттыру немесе азайту үшін қамырдың қалыңдығын орнатуға арналған қалыңдықты реттегіш құрылғымен жабдықталған.
3. Қамыр басатын дөңгелек пен сұйылту құрылғысының арасында жылдамдықты басқару үшін электрлік көз бар, сондықтан негізгі машинаның тасымалдау жылдамдығы тым жоғары болғандықтан қамыр сынбайды немесе бітеліп қалмайды.
4. Соңғы негізгі машинаның басу дөңгелегінен кейін қамыр негізгі машинаның конвейерлік таспасына түседі, содан кейін қамыр орау дөңгелегі мен қосалқы орау дөңгелегі арқылы жолақтарға оралады.
5. Дөңгелек бұйымдарды немесе тығыздалған бұйымдарды шығарған кезде, жоспарланған өндірістік қуат қысу ұзындығы мен жылдамдығын орнату арқылы толықтырылады.
Салмалы нан ганбургері, тәтті нан, мұздатылған қамыр шары, көп функциялы нан және қамыр илейтін машина
-Кесу станциясы
1: Макияж машинасымен қосылу
2: Алмастырылатын кескіш пышақ
3: Әртүрлі өнімдерді өндіру
4: Кесілген өнімдерді жасауға жарамды
5: Өнім үлгісі: Буға пісірілген тоқаштар және т.б.
Салмалы нан ганбургері, тәтті нан, мұздатылған қамыр шары, көп функциялы нан және қамыр илейтін машина
- Қағаз жапсырғыш машина
(Толтырылған) тоқаштарға, димсамдарға және т.б. қолданылады.
Интеллектуалды серво басқару жүйесі
Реттелетін қағаз ұзындығы және қағаз ені
Оңай жұмыс істеу, автоматты шешім
Салмалы нан ганбургері, тәтті нан, мұздатылған қамыр шары, көп функциялы нан және қамыр илейтін машина
-Науа орналасуы
1: Дәл орналастыру, қысқыш науа болмау және еңбекті үнемдеу.
2: PLC басқару жүйесі, кіріктірілген 99 жиынтық жад функциясы
3: Орналастыруды орнатуға болады (параллель немесе көлденең)
4: Орналасуы мен санын автоматты түрде бағалаңыз және есептеңіз.
5: Кәсіби серво жүйесі, дәл орналастыру.